Episode.57　老犬ホームnorn様（前編）

兵庫県神崎郡に開業された「老犬ホームnorn」様。ご自身が介護の必要な保護猫と暮らす中で、「頼れる場所がない」という現実に直面したことをきっかけに開業を決意。実務経験を積むために新たな業界へ飛び込み、約3年の準備期間を経て理想の施設を実現されました。開業のきっかけや施設づくりへの想い、担当の印象などを詳しく伺いました。 ――開業のきっかけ お客様：コロナの時期に大阪に住んでいたのですが、野良猫を保護してお世話するようになったんです。その猫は保護した時から介護が必要で、病気も持っている子でした。コロナの時は仕事が暇だったし、全力でお世話できてたんですけど、2年ぐらい経って仕事が戻ってきだしたら、介護しないといけない、仕事休めないってなってしまって。介護と仕事の両立がすごく難しいなって感じました。その子は自分でご飯を食べることができなかったので、ペットホテルにも預けられなかったんです。どこにも頼る場所がなくて、すごく困ったんですよ。代わりにお世話してくれるところがあったらな…と思って、ないから作っちゃえ！と思って開業を決めました。 設計T（以下T）：決意がすごい…！ お客様：自分が困ったように、同じように困ってる人もいるだろうなって思って。私が飼っていたのは小っちゃな猫でしたが、それでも大変だったんで、犬だと体も大きいし大変だろうなって思っていました。 営業O（以下O）：もともとワンちゃんとか飼ってはったんですか? お客様：飼ってなかったんです。仕事も動物に関係ない内容だったので余計にペットを介護するっていう発想が1ミリにもなかったです。後々に「そりゃそうよな、付きっ切りになるよな」っていうのを感じたのがきっかけですね。 設計T（以下T）： そうだったんですね、知らなかった！ お客様：猫って人手を借りないと生きられなくなったら、そんなに長生きしないというか、限界まで自力で生きる生き方なので、長期間の介護じゃないんです。だから私は最後までちゃんと見れたのもあったんですが、犬って今は車椅子に乗ったり、寝たきりになっても何年も生きたりするので、犬の方が困ってる人多いかなって思います。 T：なるほど、だから犬専門のお店にしたってことですね。 お客様：そうです！ O：お客様はお店を開業するまでに少し間が空いたんだよね確か。 T：そうでしたね！初めてお問い合わせいただいたのは３年ほど前でした！ お客様：そうでしたね！動物関連の仕事をするのって実務経験が必要で、経験積まないとどうにもならなかったので、転職して、ワンちゃん関連の仕事をしながら相談したっていう(笑) O：そうそう！ お客様：物件借りてやろうとしてたところで、社員で実務経験詰ましてあげるからって雇ってくれるお店が見つかって。慌てて開業することないかと思って踏みとどまって「一回修行してくるのでちょっと保留で！」ってＯさんに伝えて。３年弱ぐらい大阪で犬の保育園で仕事をしました！ Ｔ：「修行してきます！」っていうのがめっちゃ面白いし、すごい行動力！ Ｏ：実務経験得るために転職するって、すごく勇気がいりますよね！ お客様：ありがとうございます！(笑) 取材は老犬ホームnorn様におじゃましました！（右からお客様、設計S、オンライン参加が営業O）   ――問い合わせのきっかけ、決めた理由 お客様：お店を作るって決めた時点では店舗専門の会社があるとかも知らなくて、ネットで「設計事務所　デザイン」とか「店舗　デザイン」のキーワードを片っ端から検索していました。今までやってこられた施工事例をテナント工房さんのホームページで見て、一目惚れというか絶対ここ！って思いました。 Ｏ：えー！嬉しすぎる！ Ｔ：どの事例を見られてそう思われたんですか？ お客様：全体的に過去の施工された写真を見て「イメージ通り！」と思ったんですよね。その上「開業を支援します」「今から開業する方をメインにしてます」みたいな広告をみて、私は今まで開業とか考えたことがなかったし、何の知識もなかったのでそこも含めてテナント工房さんに依頼しようと決めました。 Ｔ：嬉しいですね、ありがとうございます！ お客様：「絶対相見積もりをとってやらなあかんよ！」って周りには言われていたんですけど、それでもここのデザインがいい！って思ってました。テナント工房さんと同じように惹かれる会社さんないかなと探してみたんですが、やっぱりテナント工房さんしかないって思いました。 Ｔ：嬉しすぎます… お客様：病院とかのデザインも多いのかなと思って見ていました。それこそ動物病院とか！印象に残っているのは尼崎市のトリミングサロン？ O：Dog Salon King様ですね！私が担当しました！ お客様：そうそう！ペット関連ってちょっと特殊やと思うんで、動物関係の店舗もやっているんだなっていうのも見て問合せしましたね。 T：めっちゃ見てくださっていて嬉しいです！ ――開業まで不安だったこと お客様：全部です！何も分からなかったので。もともと大阪で賃貸の物件を借りて事業をやろうと思ってたんです。物件探しからでしたが、動物の事業っていうので借りれる物件もないし、家賃考えたらとてもじゃないけど採算は取れなくて。どこの不動産屋さんに行っても、女性で初めて開業するやつが来たとなると相手にされてないなっていうのがすごく分かる対応されたし、問い合わせても放置されるし…もう不安しかなかったです。どうやって進むのこれっていう状況でした。 T：結構弊社は初開業の方からお問い合わせいただくことが多いんですけど、何から始めたらいいか分からないという方がすごく多いなって思います。 お客様：そうそう！めっちゃ気持ちわかる！ T：Oは結構初開業のお客さん担当されること多いですよね。 O：そうね、部署の中で一番多いかもしれない！不安に思われている方は多いですね。 ――担当の印象 お客様：もう安心しかなかったです！最初大阪で目星つけていた物件で始めようかなって思っていたので、そこにスタッフさん３人ぐらいで見に来てもらったのが最初かな？Ｏさん覚えてます？ O：覚えてます！3人で見に行きましたね！懐かしい… お客様：予算感もさっぱり分からなかったので、どのくらい掛かるものなのかハラハラしながら物件を見てもらったのが最初の印象です(笑) T：そうだったんですね！Oさんから見てお客様の印象はどうですか？ O：2年間修行されて想いを叶えるために全く新しい分野で働き始めて、無事2年で卒業して開業したというのは素晴らしいなと！私だったら諦めたよ！(笑) T：諦めちゃいますよね！ O：ほんとに！努力の方だなと思います。 お客様：ありがとうございます。 T：お客様からみてOの印象はどうですか？ お客様：最初は男の人が来るもんだと思ってたし、もっとおじさんが来ると思ってたので めっちゃ安心したのを覚えています(笑)Oさんは連絡をまめに取ってくださってたし、修行してくるから！って待ってもらってた2年間の間にも実際に開業された女性起業家の方のイベントに誘ってくださったりして繋がれていたんで、すごく安心でした。 T：初開業の方は不安に思われる方が多いので常に連絡があると安心しますよね。 O：嬉しいお言葉ありがとうございます。Tから見てお客様の印象はいかがですか？ T：私はお客様との最初の電話が印象的。修行されるんですか！？っていう衝撃と、お会いしたら想像通りめっちゃ優しそうな方で犬を愛してるっていうのが伝わってきました。一緒に頑張って可愛いのを作りたい！って強く思いましたね。 O：最初に電話を取ったのもTだっけ？ T：そうです私です。 O：運命ですね！なかなか電話を取った人が担当することってあんまりないしね。 T：結構レアですよね！しかも入社して初めてお問い合わせのお電話を対応したお客様でした。 お客様：運命ですね！嬉しい！私はTさんのことは雰囲気が柔らかい方という印象があります。Ｏさんに猫好きって言われたんですけどイメージ通り！ O：猫のお問い合わせ案件といえばTが担当するみたいな流れもありますもんね！ Ｔ：嬉しい、ありがとうございます。 ※本対談に記載の内容は取材当時のものです。（2026年5月）後編は6月下旬に公開予定です。   テナント工房　施工事例『老犬ホームnorn』様やすらぎの森にある優しいお家施工面積：約50.73㎡/15.37坪   専門家が解決！テナント工房のお店づくり無料相談会初めての店舗開業。店舗デザイン・コンセプト・資金調達・物件探し…。わからないことがたくさん。そんなお悩み、これまで数々のお店づくりをサポートしてきたお店づくりのプロである、弊社プランナーと建築士が開業・改装の不安やお悩みを一緒に解決いたします！ .pic_frame_blog { display: none; } .type-blog p { margin-bottom: 1.5rem; } .pg.blog table { width: 100%; margin: 1rem auto; } .type-blog th { background: #eee; } .type-blog th, .type-blog td { border: solid 1px; box-sizing: border-box; padding: 10px; } .type-blog .pg_inner ul { border: solid 1px; box-sizing: border-box; padding: 1rem 1rem 1rem 2rem; margin: 1rem auto; } .type-blog .pg_inner ul li { display: list-item; } /* ブログカード */ .blog_card { box-sizing: border-box; border: solid 1px #999; padding: 10px; } .blog_card a { display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; text-decoration: none; color: #000; } .blog_card img { width: 30%; } .blog_card p { width: 67%; box-sizing: border-box; margin: 0 auto; } .blog_card p span { font-weight: bold; } @media screen and (max-width: 767px) { .blog_card a { flex-direction: column; } .blog_card img { width: 100%; margin-bottom: 1rem; } .blog_card p { width: 100%; } }

Episode.56　Le-lian様（後編）

京都市中京区に開業された「Le Lien」様。長年美容師として経験を積む中で、「自分ならこんなお店をつくりたい」という想いを形にするため独立を決意。理想の立地との出会いをきっかけに、地域に寄り添うプライベートサロンを実現されました。後編では、工事中のエピソードやお店をオープンされてからのお話しや今後の展望などについて詳しく伺いました。 前編はこちらからご覧ください▶▶Episode.55　Le-Lian様（前編） ――良かった提案 お客様：さっき伝えたトイレと動線かなあ。めっちゃ使いやすい。もう一個プランを作ってもらってたじゃないですか。そちらじゃなくてよかったなと思います。 S：そうですね。もう一個は、受付側にシャンプー台を置いていましたね。 お客様：そうそう。直でフロントからバックルームに入れたんですが、そっちじゃなくてよかったかな。 お客様：あとはやっぱ入口付近の窓かな。最初すごい窓大きいかなと思ったんですけど、馴染んできました。これぐらいでちょうどいいかなって思いました。お客様もすごく広く見えるって言わはるんで。よかったです！ S：かなり大きくしましたもんね！目いっぱいガラスを打ちました！通常は2mぐらいが多かったりするんですけど、天井まで行きました！ お客様：外からの見た目も壁とかあるのが嫌なんで、今の方がすっきり見えるし、中がパーンと見えるなと思って。めちゃいいです！ お客様：あとカウンターは私が座りついてしまうぐらい、すごく居心地がいい！ S：もう住み着いてる感じありますもんね(笑)カウンターも高さがあるんで、ちょっとプライベートな作業していても見えない。多分仕事してるようにしか見えないですもんね。 お客様：それがすごいいい！あんまり手元が見えるのもなるべく避けたかった。 S：確か高さはいつも私が提案しているものより気持ち少し上げました。 お客様：そうだったんですね！ 取材はLe-lian様におじゃましました！（手前がお客様、設計S）   ――うまくいかなかったこと お客様：え、ない。(笑) S：ほんとですか！(笑) お客様：何もない！融資の関係で工期着工が少し遅れたぐらいですね！ほんまにないです！ S：ありがとうございます！ ―印象に残っているエピソード お客様：打ち合わせは大体30分ぐらい内容話して、あとは多分違う話しかしてなかったのが印象に残っています！(笑) S：そうですね(笑)ほんまにスムーズだったので、打ち合わせも楽しくおしゃべりしていい気持ちで帰ってましたもん！今日めっちゃ楽しかったって言って事務所に戻る日々でした(笑) お客様：私もです(笑) S：「これでいきます」「こうしましょう」みたいな話は30分ぐらいしかしてなかったですよね。 お客様：そうそう。あと、ちゃんと予算内で工事ができたことも印象に残っています。オーバーすることもなく！めっちゃ高いなとも思わなかったですし、安すぎっていうのもなかったです。 ――お店のPR・今後の展望 お客様：頭浸浴とCOTAクチュールと資生堂サブリミックトリートメント。この3つがこだわりです。どのメニューにも1つは絶対入れています。ここに来ていただくお客様にはこのこだわりが浸透していってくれたらいいな。めっちゃ髪質が変わるんです！3つやったら最後全然違う！ツヤも一回やるだけで全然違います。頭浸浴だけでも！ S：私もやってほしいです…(笑)今後こういうメニュー増やそうと思ってるとかありますか？ お客様：今後のメニューはスパ系ですね。もっとそれは未来の話ですが、自分で勉強していきたい。今はベーシックなスパとかメニューを作って、シャンプー台をフル活用できる感じにはしていこうかなって思っています。極力1人でやります！ S：自分のペースでね。 お客様：そうそう、自分のペースで。でもなるべくお客さんはリターンしてもらえるように大幅なメニュー変更はしないと思います。お客様の年齢層も今ぐらいの主婦層が一番いいと思っています！ S：当初考えていたターゲットの年齢層が来てくださっているんですもんね。 お客様：それでいいんです！自転車乗ってきてくれるような人や近隣の方ですね。30代40代とかの人って、今までは大型店行ってたけど、やっぱり年齢や環境とともに、もっと落ち着いたところでやりたいって方多いと思うんです。 S：めっちゃわかります。私もそうです。 お客様：カット席が2席のところを探してるって方もおられました！日々の疲れとか追われてる中で、ゆっくりしたい方に来ていただきたいです。私は施術中は基本喋らないんです。カウンセリングして、説明して、最後にアドバイスはします。あとは黙々とやりたいタイプなんですけど、お客様と私しかお店にはいないので、人の目は気にならないのでリラックスして過ごしていただけると思います。 S：私も人が多い美容室は苦手なので、そういう美容室があると安心します。頭浸浴だけでも来られますか？ お客様：こないだ頭浸浴だけのお客様も来ましたよ！でも、そういうお客さんも増えるかもしれないですね！ S：そうなんですね！ お客様：来ていただくお客様も多くても2人か3人がベースなんで、ゆっくりやっていこうと思っています！ S：ゆっくり自分のペースでね。 お客様：そうそう、自分のペースでやりたいように時間もコントロールできるので！ S：それが一番自分に合ってるって言ってましたもんね。 お客様：そう、それが一番合ってるんですよ。 S：これからも頑張ってください！ お客様：ありがとうございます！ ※本対談に記載の内容は取材当時のものです。（2025年12月）   テナント工房　施工事例『Le Lien』様澄んだ空気を感じる、やわらかな和の空間施工面積：約27.1㎡/8.2坪   専門家が解決！テナント工房のお店づくり無料相談会初めての店舗開業。店舗デザイン・コンセプト・資金調達・物件探し…。わからないことがたくさん。そんなお悩み、これまで数々のお店づくりをサポートしてきたお店づくりのプロである、弊社プランナーと建築士が開業・改装の不安やお悩みを一緒に解決いたします！ .pic_frame_blog { display: none; } .type-blog p { margin-bottom: 1.5rem; } .pg.blog table { width: 100%; margin: 1rem auto; } .type-blog th { background: #eee; } .type-blog th, .type-blog td { border: solid 1px; box-sizing: border-box; padding: 10px; } .type-blog .pg_inner ul { border: solid 1px; box-sizing: border-box; padding: 1rem 1rem 1rem 2rem; margin: 1rem auto; } .type-blog .pg_inner ul li { display: list-item; } /* ブログカード */ .blog_card { box-sizing: border-box; border: solid 1px #999; padding: 10px; } .blog_card a { display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; text-decoration: none; color: #000; } .blog_card img { width: 30%; } .blog_card p { width: 67%; box-sizing: border-box; margin: 0 auto; } .blog_card p span { font-weight: bold; } @media screen and (max-width: 767px) { .blog_card a { flex-direction: column; } .blog_card img { width: 100%; margin-bottom: 1rem; } .blog_card p { width: 100%; } }