独立・開業したい方やお店をリニューアルしたい方へ向けたテナント工房Podcast番組

【それ教えて！ココだけの開業うらばなし】
2/6に新エピソード配信しました！

#23　好きなことを仕事にしたい人へ【まいにちおやつPetit Oursさんのうらばなし】

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こんにちは！テナント工房Podcast「それ教えて！ココだけの開業うらばなし」のナビゲーターのアリスとマイマイです。

本日はエピソード1でご紹介させていただいた、大阪府泉大津市にある「まいにちおやつPetit Ours」の新さんにゲストにお越しいただきました～！

・なぜパティスリーのお店を開業したの？
・開業のきっかけ、背中を押してくれたものは？
・開業することや独立されることへの不安を払拭した方法は？
・食材にこだわっている理由は？

好きなことを、自分の好きな物に囲まれて、自分の好きなようにしていきたいという想いから、夢を叶えられたオーナー様。
ノートに書き貯めた夢を叶えていく姿がとても素敵です…！
また今回Petit Oursさんからプレゼントもご用意！合言葉を伝えてくださいね♪

また古川シェフによる「夢を叶える開業レシピ」のコーナーでは、「将来独立してケーキ屋さんを開きたいので資金を貯めようと考えているのですが、工事費用はどのぐらい見とけばいいの？」の質問にお答えしていきます。
ケーキ屋さんやパン屋さんは厨房の方が広いのが特徴。お店の大きさや取り扱うケーキの数によって「インフラ」の工事費用は変わってくる…！？

それ教えて！ココだけの開業うらばなし
#23　好きなことを仕事にしたい人へ【まいにちおやつPetit Oursさんのうらばなし（前編）／ケーキ屋さんの工事費用の相場はどのぐらい？

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